Groentje: vis

Als je duurzamer wilt leven kom je erachter dat vlees eten een behoorlijke aanslag op het milieu doet. Hoe zit dat echter met vis? Ook dan schijnt het beste te zijn om geen vis te eten. Maar als je wel graag vis eet, let dan op de keurmerken MSC en ASC. MSC let bijvoorbeeld op hoe ‘wilde’ vis gevangen wordt en of ze bedreigd is. ASC kijkt naar hoe ‘kweek’vis gevoed wordt (wel/geen antibiotica, welke chemicaliën, enz.). Deze keurmerken helpen een bewustere keus te maken, al kijken ze niet naar dierenwelzijn, zoals bijvoorbeeld de slachtmethode.

Groentje: keurmerk

Een keurmerk helpt je bij het zoeken naar duurzame artikelen. Inmiddels zijn er echter bijna 250 keurmerken en bedrijfslogo’s voor duurzaamheid. In de keurmerkenwijzer van Milieu Centraal is een compleet overzicht te vinden, met uitleg waar het keurmerk voor staat. Met een app op je telefoon kun je het keurmerk checken terwijl je aan het winkelen bent. Voor voeding zijn de beste keurmerken: Verantwoorde kweek – ASC, Beter Leven, Demeter, Fair Trade, EKO, Duurzame visserij – MSC, Rainforest Alliance, UTZ, Planet Proof (zie keurmerkenwijzer.nl).